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Atun estilo Hering

 
2 latas de atun,
2 manzanas ralladas muy finamente,
1 cebolla finamente picada,
5 huevos duros,
sal y pimienta al gusto,
azucar al gusto,
mayonesa la necesaria.

Como prepararlo:
revuelve la cebolla con la manzana y tres huevos duros finamente picados; incorpora con el atun, condimenta al gusto y agrega la mayonesa para darle consistencia a la mezcla. ralla los dos huevos restantes como adorno para poner encima; sirve con galletas saladas o pan.
 

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